Jahe Musuh Alami Kolesterol

 Taukah kawan? Kolesterol adalah lemak yang berguna bagi tubuh. Namun bila kadarnya di dalam tubuh terlalu tinggi, kolesterol akan menumpuk di pembuluh darah dan mengganggu aliran darah.

Kolesterol merupakan zat yang diproduksi secara alami oleh organ hati, tetapi juga bisa ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewan, seperti daging dan susu. Kolesterol diperlukan oleh tubuh untuk membentuk sel-sel sehat, memproduksi sejumlah hormon, dan menghasilkan vitamin D. Meskipun penting bagi tubuh, kolesterol dapat mengganggu kesehatan jika kadarnya terlalu tinggi.

Ada berbagai obat untuk mengobati kolesterol. Mulai dari alami hingga buatan. Salah satunya adalah jahe. Walaupun jahe sering dijadikan bumbu dapur. Jahe juga bisa menjadi obat kolesterol alami.

Gambar: jahe-musuh-alami-kolesterol.jpg

Jahe 

Jahe merupakan tumbuhan yang bisa menghangatkan tubuh. Jahe memiliki bau khas yang kerap digunakan sebagai bumbu rempah masakan, serta menggunakannya sebagai obat herbal. Khasiat yang dimilikinya dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit.

Terkenal karena aromanya yang khas, jahe dijadikan bahan masakan sekaligus pengobatan alternatif di Cina, India, hingga Timur Tengah. Saat memilih jahe terutama jika ingin Anda gunakan untuk pengobatan, Anda dapat memilih jahe yang masih segar, strukturnya kokoh, halus, dan tidak berjamur. Lalu,  apa sih yang buat bumbu dapur satu ini yang membuat musuh alami kolesterol? 

Kandungan Jahe 

Dalam sebuah penelitian menunjukkan jahe mampu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida di dalam tubuh. Untuk merasakan manfaat tersebut, penderita kolesterol bisa mengonsumsi wedang jahe tanpa gula.

Satu studi pada 2014 menunjukkan, jahe dapat menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida. Terutama jahe merah. 

Mengonsumsi 5 gram jahe dalam satu hari selama 3 bulan dapat menurunkan kolesterol LDL sebanyak 30 poin.

Jahe Merah yang paling banyak dipilih sebagai bahan baku obat tradisional karena kandungan minyak atsiri dengan zat gingerol dalam persentase yang tinggi dan oleoresin yang memberikan rasa pahit dan pedas lebih tinggi dibandingkan dengan Jahe Gajah dan Jahe Emprit.

Sedangkan penelitian pada 2008 membuktikan, jahe dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Penderita kolesterol tinggi bisa mengonsumsi jahe setiap hari. Hindari berlebihan dan konsultasikan ke dokter untuk meminimalkan efek samping bahan alami ini.

Baca juga: Khasiat Buah Buni

Membuat Minuman Jahe Merah Untuk Kesehatan 

Untuk memanfaatkan berbagai kandungan gizi yang tinggi pada jahe merah, biasanya seabagian orag mengkonsumsi jahe merah sebagai minuman bagi kesehatan. Berikut cara mudah untuk membuat minuman air jahe merah untuk kesehatan.

Gambar: jahe-musuh-alami-kolesterol.jpg

1. Parut 1,5 sendok teh jahe segar

2. Rebus 4 gelas air

3. Tambahkan jahe ke dalam air

4. Biarkan jahe meresap selama sekitar 5-10 menit

5. Saring airnya untuk memisahkan parutan jahe

6. Air jahe dapat diminum baik panas maupun dingin.

Untuk mengatasi berbagai penyakit, penggunaan jahe dapat digunakan tersendiri atau dikombinasukan dengan bahan lainnya.